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Millésime 2025 : le point d’appui de la reconquête
Infos 3 min de lecture

Millésime 2025 : le point d’appui de la reconquête

Millésime peu abondant mais réussi sur le plan qualitatif, 2025 séduit par ses équilibres et ses maturités homogènes. Reste à savoir si ce potentiel saura s’imposer dans un contexte économique…
Éditorial : parlez-vous Bordeaux ?
Infos 3 min de lecture

Éditorial : parlez-vous Bordeaux ?

La transmission du vin évolue : les jeunes s’approprient désormais la culture viticole entre pairs, hors du cadre familial. Pour Bordeaux, l’enjeu n’est plus la fidélité aux traditions, mais de raconter son histoire dans un langage contemporain, afin de séduire une génération qui cherche plaisir et accessibilité. Read More
Primeurs 2025 : le saut dans l’inconnu
Infos 3 min de lecture

Primeurs 2025 : le saut dans l’inconnu

La semaine des Primeurs 2025 s’annonce incertaine pour les grands crus bordelais. Si la qualité du millésime est excellente, le marché mondial des vins rouges traverse une période difficile, obligeant propriétaires et négociants à faire preuve de prudence et d’adaptation. Read More
Arthus de Germay, jeune caviste, défend Bordeaux au cœur du Paris « BOBO »
Interview 3 min de lecture

Arthus de Germay, jeune caviste, défend Bordeaux au cœur du Paris « BOBO »

Ligérien d'origine et bordelais de formation (INSEEC Wine & Spirits), Arthus fait ses premières armes dans la consultance viticole chez AOC Conseils. En novembre 2022, il choisit de passer de la théorie à la pratique en ouvrant sa cave au cœur du 3e arrondissement de Paris. Dans ce laboratoire du goût, il bouscule les codes : sélection 100 % française et pédagogie décomplexée. À l'heure où les habitudes de consommation mutent, son analyse de terrain offre un éclairage direct sur les attentes de la clientèle de demain. Read More
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