Le domaine est bien connu en France, depuis de nombreux siècles et a été la résidence de campagne du garde du corps de Louis XIV, un certain Monsieur Lacroix Maron, dont la famille de vignerons est connue pour avoir inventé le procédé de double distillation utilisé dans l’élaboration du Cognac. Le château a changé de mains au fil des ans et a finalement été acheté par Alan Johnson-Hill en 1978. Celui-ci s’est immédiatement lancé dans un programme ambitieux de restauration, en revitalisant le vignoble, en modernisant le domaine et en construisant la marque Château Méaume grâce à son expertise en marketing et à son caractère très sociable. Au début de 2019, Mark Johnson-Hill, neveu et filleul d’Alan reprend le vignoble, perpétuant ainsi les traditions familiales de ce beau domaine.
Château Méaume est désormais vendu dans le monde entier, du Royaume-Uni à Hong Kong.
Le Château Méaume est un domaine de 250 acres, dont 100 acres sont consacrées à la vigne et le reste des terres est divisé à parts égales entre la forêt et les pâturages. Tous les aspects du domaine sont centrés sur la durabilité, grâce à de bonnes pratiques agricoles dans le vignoble, à la préservation des forêts et à l’élevage naturel d’animaux dans les pâturages.
Concernant les vignes, les cépages sont principalement du Merlot, avec des parcelles de Cabernet Franc. Seuls les raisins issus du vignoble sont récoltés et fermentés dans les cuves sur place, pour produire le meilleur vin du Château Méaume.
