Château Landereau

Acquise en 1959, la propriété Landereau était un petit domaine viticole en triste état. Pendant les premières années, Henri et Michel Baylet ont entrepris des efforts de remembrement, de drainage, de plantation, en même temps, que des efforts de mécanisation rationnelle et d’agrandissement des bâtiments. En 1974, Landereau comprenait 43 hectares de vignes.
En 1980, Michel Baylet fait l’acquisition de deux domaines viticoles, pour une superficie de 39 hectares. Sur ces deux domaines de nombreux travaux sont effectués : remembrement, défrichage, arrachage, terrassements, drainage et plantation.
À partir de 1988, de gros investissements permettent un agrandissement des chais et l’installation de cuves modernes thermorégulées, ainsi que l’achat de deux pressoirs pneumatiques. C’est également à partir de 1988 que Bruno, fils de Michel Baylet, lance l’élevage en barriques de certaines cuvées de vins rouges et blancs.
En 1997, un nouveau palier est franchi, avec l’élaboration de la Cuvée Prestige du château Landereau, vin dont les raisins sont issus des meilleures parcelles du vignoble situées sur des croupes graveleuses. Ce vignoble bénéficie de soins particuliers tout au long du cycle végétatif : taille courte, enherbement, effeuillages, vendanges vertes, tri de la vendange… Après une vinification soignée, la fermentation malolactique s’effectue en fûts 100 % neufs et l’élevage dure 18 mois. Tout ceci pour aboutir à l’élaboration d’un grand vin, exceptionnel par sa qualité et sa présentation, que les amateurs de grands vins savent apprécier.
Ainsi, en 50 ans, la famille Baylet a pu mettre en place un vignoble de 83 hectares produisant plus de 500 000 cols, autour d’installations ultra-sophistiquées, qui leur permettent d’obtenir d’excellents vins rouges, Clairets, rosés ou blancs dont les qualités sont reconnues chaque jour davantage par les divers concours nationaux et internationaux, la presse spécialisée et les différents guides. En 2004, cette cuvée connaît la consécration puisqu’elle est élue par un jury de professionnels  » Talent  » des Bordeaux supérieurs, récompense pour le meilleur vin de son appellation.