Situé à quelques centaines de mètres des Grandes Murailles, le château La Fleur-Pourret appartient à la famille Manoncourt depuis 2002.
Avec un sol argilo-calcaire, le domaine de 4,5 hectares, présente un encépagement intéressant. Principalement constitué de Merlot, il fait une place importante au Cabernet franc (54 % de Merlot, 40 % Cabernet franc et 6 % Cabernet Sauvignon).
Les méthodes de culture et de vinifications sont traditionnelles et attentives à mettre en valeur ce terroir typique de Saint-Émilion. Les chais et vignes sont dirigés par la même équipe que Figeac et le vin y bénéficie des mêmes attentions. Vinifié en cuve béton et inox, le vin est élevé de 15 à 18 mois en barriques. La production moyenne est de 20 000 bouteilles.
Très fins et de bonne garde, les vins de La Fleur-Pourret sont remarquablement équilibrés et séduisants.
La famille Manoncourt possède également à Saint-Émilion le château Figeac, 1er Grand Cru Classé et le château de Millery, Saint-Émilion Grand Cru.
Château la Fleur-Pourret
Saint-Émilion Grand Cru • 4.5 HA