Château Brethous

Situé au sommet de la colline, bien campé au milieu des vignes, château Brethous est une jolie chartreuse du XVIIIe siècle. La très belle vue sur la vallée descendant vers la Garonne contribue à la quiétude du site.
Les historiens remontent en 1615 : la famille Deschamps est propriétaire des beaux terroirs de Brethous. Par mariage, en 1664, Pierre Brethous, chirurgien à Bordeaux, originaire de Saint Sever dans Les Landes acquiert le lieu et lui donne son nom. Ses descendants construisent la longère, ou chartreuse, avec le chai attenant, au XVIIIe siècle et donnent leur nom au domaine.
Le chai a été intelligemment construit pour la production de vins de qualité et une vinification parcellaire. Ses belles voûtes cintrées et ses belles proportions participent à son charme et à son originalité.
François et Denise Verdier ont acquis château Brethous en 1964 et ont totalement restructuré la vigne et le chai. Ils ont créé la commercialisation directe de château Brethous.
Depuis 1999, leur fille Cécile gère l’exploitation avec son mari Thierry Mallié. Ils relèvent ensemble le défi de la culture biologique et biodynamique et développent l’export.
Château Brethous est une jolie propriété familiale à taille humaine où les visiteurs apprécient la sérénité et la beauté des paysages.
Nos vignes sont cultivées dans le souci de respecter la santé de l’homme et de l’environnement. 2008 fut un véritable tournant vers la culture de la vigne biologique et en biodynamie.
La qualité de la production de la vigne dépend du terroir et surtout de ce que le vigneron en fait. Nous cherchons l’équilibre entre vitalité de la vigne et qualité des raisins. De petits rendements, autour de 35 hl/ha, contribuent à la richesse et la concentration des vins de Château Brethous.
Les vinifications sont chaque année repensées pour respecter au mieux les raisins de château Brethous : équilibre entre fruit et structure, expression de l’authenticité du terroir des Premières Côtes de Bordeaux renommées Cadillac Côtes de Bordeaux.
Les vins rouges de château Brethous sont concentrés, équilibrés et fruités, avec des tanins fins, élégants et soyeux. Leurs arômes évoquent les fruits rouges et noirs avec une charpente délicate.
Un Bordeaux Clairet frais et fruité est également très apprécié pour la palette aromatique riche de fruits.
Les gourmands et les gourmets auront toujours plaisir à boire les vins de château Brethous, authentiques et chaleureux. Ils accompagnent parfaitement la bonne gastronomie mondiale et les soirées festives.