Chambre d’agriculture de la Gironde

Institution publique et professionnelle, la chambre d’agriculture de la Gironde fédère l'ensemble des acteurs du monde agricole. Deux missions essentielles l'animent : d'une part, un rôle d'avis et de conseils auprès des pouvoirs publics au nom de l'intérêt général agricole ; d'autre part, un rôle d'intervention et plus particulièrement de conseil auprès des agriculteurs et des collectivités.

De l’expérimentation au conseil individuel, de la vigne au vin, les ingénieurs viticoles et œnologues de la chambre d’agriculture apportent une réponse personnalisée à la demande de chaque professionnel.
 
AU PLUS PRÈS DES AGRICULTEURS
 
Les conseillers du groupe chambre d'agriculture sont présents aux côtés de l'ensemble des agriculteurs girondins grâce à une organisation de proximité reposant sur huit antennes ADAR et quatre œnocentres.
 
Les antennes ADAR sont animées par une double vocation. Tout d'abord, mettre en œuvre les actions de développement agricole, viticole et rural. Ensuite, apporter des services de proximité aux agriculteurs : conseil viticole, conseil technique, conseil global d'entreprise, formation...
 
Les œnocentres forment une organisation de proximité performante au service des viticulteurs. Dotés d'outils d'analyses performants, ils assurent le suivi de plus de la moitié de la production viticole girondine. Ils proposent aux viticulteurs un accompagnement œnologique personnalisé prenant en compte la stratégie de l'exploitation et l'attente des consommateurs.
 
 
SERVICE VIGNE ET VIN
39 rue Michel Montaigne - CS 20115 - 33290 BLANQUEFORT CEDEX 
tél : 05 56 35 00 00 - email : vigne-vin@gironde.chambagri.fr
 
Le service vigne et vin de la chambre d’agriculture de la Gironde a pour principales missions de mener des actions techniques sur l’ensemble de la filière viticole afin de proposer aux viticulteurs des vins en adéquation avec les attentes des consommateurs. 
 
Ses principales missions sont :
• La sélection de la vigne
Pré-multiplicateur de plants de vigne certifiés pour les pépiniéristes depuis plus de 40 ans, la chambre d'agriculture de la Gironde sélectionne le matériel végétal le plus adapté au terroir et aux objectifs de production des viticulteurs.
 
Il travaille à la sélection clonale, particulièrement indispensable pour que le viticulteur puisse disposer de clones, exempts de viroses graves, typiques de chaque cépage et dont les performances qualitatives expriment les variétés et les originalités des différents terroirs.
 
• L’expérimentation 
Bénéficiant d'un double agrément BPE et Crédit Impôt Recherche, le service Vigne et Vin de la chambre d’agriculture conduit un important programme d'expérimentation dans le cadre de conventions publiques mais également pour le compte des entreprises de la filière (CIVB, conseil régional Nouvelle-Aquitaine, FranceAgriMer, ISVV, conseil départemental de la Gironde... 
Au sein du Vinopôle Bordeaux - Aquitaine, il traite de toutes les problématiques : travail du sol, protection de la vigne, agronomie, fertilisation, vinification, viticulture biologique. Ces travaux visent à anticiper les besoins futurs des viticulteurs et à tester des procédés innovants. 
 
Depuis plus d’une dizaine d’années, la chambre d’agriculture de la Gironde, l’Institut français de la vigne et du vin (IFVV) et l’Établissement public local d’enseignement et de formation professionnelle agricoles Bordeaux-Gironde (EPLEFPA) collaborent à des travaux de recherche appliquée en viticulture et œnologie dans l’objectif de favoriser l’amélioration et la compétitivité des exploitations vitivinicoles de la région et forment ensemble le VINOPOLE BORDEAUX-AQUITAINE.
 
En 2020, ces trois structures ont officialisé leur collaboration en s’associant formellement au sein du Vinopôle Bordeaux-Aquitaine et ont été rejointes par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) et l’Interprofession des vins de Bergerac et Duras (IVBD). 
 
La feuille de route du Vinopôle est organisée autour de 5 grands axes :

• Le changement climatique et l’agro-écologie au cœur de cette nouvelle dynamique : évaluation des potentialités agronomiques et œnologiques des variétés résistantes, analyse de nouvelles mesures prophylactiques, création d’un vignoble expérimental et d’une halle technologique…

• La réduction des intrants : expérimentation de nouvelles méthodes alternatives aux produits phytosanitaires, recherche sur la gestion des sols pour diminuer le recours aux herbicides et engrais chimiques
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• L’adaptation des profils produits aux attentes des consommateurs
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• La durabilité économique des exploitations : création de différents outils d’aide à la décision notamment en vue d’un changement de pratiques
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• La formation : former les viticulteurs et les jeunes pour construire la viticulture de demain
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• Le conseil 
 
• L'analyse
Le laboratoire du service Vigne et Vin bénéficie d'une accréditation Cofrac* qui permet de garantir la qualité des résultats fournis à ses clients. Équipé de matériels de haute technologie, il réalise des analyses œnologiques et micro-biologiques mais aussi des analyses fines, les analyses officielles et des analyses bouchons.
 
• L'organisation de concours des vins
Organisatrice du Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine, du Concours général agricole de Paris et du Festival des vins de Wuhan en Chine, la chambre d’agriculture de la Gironde participe activement à la valorisation et à la promotion des vins de Bordeaux.
 
Certifié ISO 9001 pour ses activités vigne et vin et de formation, le groupe chambre d’agriculture de la Gironde place la qualité au cœur de son action pour répondre au mieux aux attentes de tous les viticulteurs.

 

 

 

 

*Dans la limite de la portée d'accréditation et de la capacité du laboratoire, les analyses sont réalisées sous accréditation Cofrac (accréditation n°1-0530, portée disponible sur www.cofrac.fr)