Secrets d’un terroir

Ces dernières années, un véritable engouement pour la cuisine s’est installé ; le nombre de particuliers voulant acquérir ou parfaire un savoir-faire culinaire ne cesse d’augmenter. Le Château Gruaud-Larose vous en donne l’occasion et vous invite à plonger au cœur de la gastronomie locale, le temps d’une demi-journée. En présence d’un chef cuisinier passionné, vous participerez à l’élaboration d’un menu typiquement régional tout en apprenant des techniques et astuces. Pour couronner la matinée, les participants se réuniront autour d’une table de la salle à manger du Château pour savourer et échanger sur leurs créations, tout ceci accompagné de vins sélectionnés par leurs soins.

Du haut de la tour du château, vous profiterez de la vue imprenable sur les côtes du Médoc, ses vignobles et l’estuaire. Le regard au loin, vous plongerez dans l’histoire fabuleuse du château, ses terroirs et son vin. Puis vous seront dévoilés quelques secrets de ce Grand Cru classé par une découverte complète des magnifiques chais et cuviers du château Gruaud Larose. Le parcours se termine par une visite des installations souterraines exceptionnelles, puis par une dégustation de trois vins.

“Cette devise est venue couronner la renommée croissante du Château Gruaud Larose en 1812. Aujourd’hui, la notoriété perdure car l’excellence a su passer les siècles et surpasser les modes. En effet, s’il existe un mot pour caractériser ce grand cru classé, c’est constance.” Découvrez la poésie, les arômes et la finesse des grands vins du Château Gruaud Larose en plongeant dans une dégustation de 5 grands millésimes. La dégustation est précédée d’une visite complète du vignoble, des chais et des installations. Les vins sont décantés et servis dans les salons du château.