Le professeur Serge Kreiter a été enseignant durant 39 ans et chercheur durant 42 ans. Il a étudié la zoologie et la biologie animale à l’université de Nice puis l’écologie animale à l’université de Marseille, où il a obtenu son Master 2 (1981) et son doctorat en zoo-écologie (1985) puis son HDR (1997) en écologue des populations animales.
Il a été nommé directeur de l’unité ENSAM-INRA d’écologie animale et de zoologie agricole à Montpellier de 2000 à 2004 (30 personnes).
Il est auteur de 160 publications scientifiques, 20 chapitres d’ouvrages, 125 publications pour des congrès internationaux, 55 publications techniques professionnelles, éditeur de 13 ouvrages et détenteur de 2 brevets.
Ses travaux de recherche concernent la taxonomie des Phytoseiidae, la prédation, les prédateurs, la lutte biologique et la lutte intégrée dans différentes cultures pérennes et maraichères. Il a eu des collaborations de recherche et / ou d’enseignement en protection intégrée, zoologie agricole, lutte biologique, taxonomie et acarologie, avec plusieurs scientifiques du monde entier notamment en Europe (Espagne, Italie, Portugal, Suisse, Belgique, Pays Bas, Slovénie), Afrique du Nord (Maroc et Tunisie surtout), Brésil, Argentine, Chili, zone Caraïbe, océan Indien, Afrique du Sud, Vietnam.
Directeur de 20 thèses, il a également été responsable de plusieurs projets scientifiques financés, a décrit 2 genres nouveaux et 34 nouvelles espèces pour la science (et au moins 10 à décrire).
Il a été professeur de classe exceptionnelle de 2011 à 2021 et est à la retraite depuis le 1er janvier 2022, Professeur émérite élu par ses pairs depuis cette date, il est également chevalier de l’ordre du Mérite agricole depuis 2013 et médaille vermeil de l’Académie d’agriculture de France depuis 2021.