Dans le petit village où vécut Gustave Eiffel, Dominique Falxa, fils de viticulteur, rêvait de posséder un jour son vignoble. En 1971, il place ses économies dans sa première parcelle.
De 1971 à 1975, il va travailler sur la propriété, achetant, plantant, taillant, récoltant enfin. Il lui faudra attendre 1976 pour pouvoir s’installer dans la petite maison du domaine et vivre au rythme des vendanges. En 1979, il commercialise enfin ses premières bouteilles.
Aujourd’hui, ce sont ses deux enfants, Isabelle et Régis qui assurent la pérennité de son travail. Ils ont suivi un cursus de technicien agricole et pris la relève en 2005 après dix années de travail en famille.
Ils exploitent les 44 hectares qui constituent désormais le Château sur un terroir exceptionnel situé dans l’Entre-deux-Mers à 15 km de Bordeaux.
Le vignoble est constitué de deux domaines, Château Les Gauthiers à Bonnetan et Château Lalande-Labatut à Sallebœuf, sur la rive droite de la Garonne entre Bordeaux et Libourne. Il produit chaque année 260 000 bouteilles de vin rouge AOC Bordeaux, 20 000 bouteilles de vin rosé AOC Bordeaux, 17 000 bouteilles de vin blanc sec AOC. Entre-deux-Mers.
Les plus vieilles vignes plantées sur des petits coteaux argilo-calcaires ou argilo-graveleux, bien exposés produisent 7 000 bouteilles de vin rouge d’appellation Bordeaux supérieur.
Nos vins sont médaillés d’or et d’argent dans les plus grands concours nationaux (Paris, Bordeaux, Mâcon) et internationaux (Bruxelles) depuis de très nombreuses années.
Nous sommes des vignerons indépendants depuis 1995 et notre seul but est d’élaborer un vin de qualité dans le respect de la tradition tout en respectant le vignoble avec une certification HVE 3 depuis 2019.
