Marojallia

En 1999, Philippe Porcheron acquiert 4 hectares de vignes sur l’extraordinaire terroir de Margaux. Avec Jean-Luc et Muriel Thunevin et Muriel Andraud, producteurs de château de Valandraud, il s’attache alors à réaliser un vin avec infiniment de soin : effeuillage manuel, vendanges vertes, très faible rendement, surmaturité des raisins. Tout ce qui n’est pas parfait est implacablement éliminé. Cette démarche perfectionniste, alliée au fabuleux terroir de Margaux, a permis d’obtenir des raisins somptueux à la peau épaisse d’un noir sombre et gorgé de sucre. La vinification de ce vru est faite dans le chai, ou plutôt le garage de Roger Rex, l’ancien propriétaire des parcelles exploitées par Philippe Porcheron sur l’AOC Margaux.
Le premier vin de garage de Margaux est né et il sera baptisé  » Marojallia « , Margaux en latin.
Bernard Ginestet a longtemps présidé à la destinée des grands crus classés de Margaux. S’étant lié d’amitié avec Philippe Porcheron, il trouve l’idée d’abriter son vin de garage dans sa bâtisse fantastique :  » Philippe, j’habite cette immense maison bien trop grande pour moi, ce que je voudrais, c’est que ce château abrite ton cru ! « . La demeure située à l’entrée du village de Margaux ressemble à une belle endormie, avec un pan de toit un peu fatigué et des volets grinçants, mais cette maison a une âme. En 2000, c’est chose faite, Philippe Porcheron acquiert la demeure de Bernard Ginestet et celle-ci abritera Marojallia.
Ce vin rencontre dès les premières dégustations, un extraordinaire succès.  » Très riche, fruité, des senteurs de vanille, de cassis et de réglisse, une couleur pourpre intense associée à une rondeur, une très grande longueur en bouche « .  » Jamais vu depuis 1945 « . Les notes attribuées à ce vin le hisse parmi les plus grands vins de Bordeaux.
Le Clos Margalaine, dont l’assemblage est composé de moints de Merlot vous séduira pas sa finesse et son élégance (médaille d’or au concours général agricole, médaille d’or au concours de Bordeaux, Trophée Excellence aux Citadelles du Vin).
Pour mémoire, nous rappellerons que M. Philippe Porcheron exploite sur la commune de Listrac le château Rose Sainte Croix, sur la commune d’Avensan, le Benjamin de Margalaine, et sur la commune de Moulis, le château Bouqueyran.