Il fallut attendre les années 70 pour voir la vigne se réinstaller sur les buttes de graves de Jau-Dignac-et-Loirac. Le château Segue Longue, sis sur les parcelles les plus profondes (17 mètres de graves) et les mieux exposées du hameau de Dignac, fut replanté en rangs traditionnels, pratique rare pour cette aire du Médoc, sur 18 hectares exposés sud-est et naturellement drainés.
L’équilibre harmonieux des cépages, assorti d’un choix rare des porte-greffes de qualité (riparia gloire), le travail très traditionnel, et l’élevage en barriques expliquent la notoriété grandissante de ce vignoble, déjà titulaire de nombreuses distinctions. Inauguré en 1992, un chai neuf entièrement circulaire permettant d’embrasser d’un seul coup d’œil cuvier, chai à barriques et vignes fut complété par un chai de vieillissement souterrain.
Production : 140 000 bouteilles par an, dont 10 % sont vendues aux particuliers, 70 % à la grande distribution, et 20 % à l’exportation.
Depuis 2008, la propriété est convertie au mode de production biologique. L’intégralité du vignoble est cultivé et certifié selon les méthodes biodynamiques.
Château Segue Longue Monnier
Médoc • 40 HA
