La propriété tire son nom de la colline stéphanoise jadis recouverte de bruyères, le Mont Rose, qui se dresse face à l’estuaire de la Gironde.
Protectrice, la rivière tempère son climat. Véritable force tranquille, elle sculpte le relief de terrasses, laissant derrière son passage un modelé en croupe unique.
Cet écrin de 130ha d’un seul tenant renferme 95 ha de vignes, et compte deux noyaux d’élites viticoles : la Terrasse 3 et la Terrasse 4.
Entre défis et triomphes, Montrose connait une ascension fulgurante. Le plus jeune second Grand Cru Classé de 1855 est empreint d’une histoire écrite par quatre familles.
A la clé, une vision unique portée par la famille Bouygues : produire de Grands Vins dans un modèle d’excellence durable, en restituant la quintessence de son terroir d’exception.
Château Montrose se dédie alors à l’agriculture régénératrice afin d’assurer une production en symbiose avec son environnement.
Son grand terroir offre des baies aux maturités synchrones – phénolique, aromatique et technique – qui renferment le potentiel des plus grands vins.
Sous les mains expertes, cette terre est décomposée en 2 Terrasses, 115 parcelles, 26 types de sol et 60 climats.
Grâce à une approche micro-parcellaire, la magie de cette mosaïque de terroir est révélée à travers 100 vins de goutte et 400 vins de presse. Leur assemblage est alchimie.
C’est ainsi que le style Montrose éclot, offrant des vins racés, ancrés dans la grandeur de son terroir.
Entre terroir d’excellence et génie, le Château Montrose se facette pour mieux scintiller.
Résolument tourné vers l’avenir, il initie sa restructuration pour répondre aux enjeux climatiques de demain, tout en préservant sa signature unique, sur laquelle repose sa légende.
