Visite de l’œnologue
Venez découvrir toute l’effervescence des vinifications au Château Marquis de Terme.
Durant cette visite toute particulière, vous découvrirez les étapes de l’élaboration d’un grand vin et particulièrement les étapes importantes qui suivent les vendanges : fermentation alcoolique, fermentation Malolactique, décuvages, pressurage …. Tous ces termes techniques prendront tout leur sens.
Vous dégusterez le vin en sortie de cuve afin de bien mettre en avant le processus de transformation du vin.
La visite continuera par la découverte du vignoble et des chais et se terminera par une dégustation des vins du château.