Château Lynch-Moussas

Le domaine de Moussas-Bages-Madrac a été constitué au début du XVIe siècle. Il prend le nom de ses propriétaires les comtes Lynch au XVIIIe siècle. En 1830 la partie de Bages est cédée et prend le nom de Bages Jurine ; Lynch-Moussas sera vendu par les descendants Lynch en 1848 à la famille espagnole Vasquez.
Le château et ses terres de plus de 200 ha seront reconnus par la classification de 1855 comme Grand Cru Classé.
Acheté par Jean Castéja en 1919, alors aussi propriétaire de Duhart-Milon, propriété historique de la famille, Lynch-Moussas continua sa route jusqu’en 1969, date à laquelle il fut racheté par Émile Castéja et ses frères. Une page se tourne alors et la propriété se trouve transformée, vignoble renouvelé, chais et cuviers reconstruits. Lynch-Moussas revient dans le monde moderne.
Sur ce vignoble de 60 ha, des soins attentifs sont apportés aux vignes pour leur permettre d’exprimer l’unité et la diversité de ses terroirs comme des cépages qui les composent : 70 % Cabernet Sauvignon et 30 % de Merlot. Echardage, effeuillage, vendanges vertes ont été mis en place au cours des dernières années pour amener à grande maturité des raisins de très belle qualité.
Les vendanges manuelles permettent d’apporter au cuvier moderne des baies en parfait état. Sur la table de tri, une dernière vérification est l’occasion de s’assurer que seulement le meilleur sera mis en cuve.
Afin d’être toujours dans l’excellence pour les vins de Lynch-Moussas, Émile et Philippe Castéja ont décidé à partir du millésime 2001 de créer un second vin, Les Hauts de Lynch-Moussas, nom des parcelles situées sur la bute dominant le château.
Les vins de Lynch-Moussas sont aujourd’hui connus pour leur couleur sombre et profonde, leur nez de fruits rouges, leur rondeur et les tanins mûrs en début de bouche, suivi des notes de cassis typiques des grands Pauillac, un corps ample et une très belle longueur.
Des vins savoureux jeunes, et de grande garde pour qui sait attendre.