Château Lestruelle

Le château Lestruelle appartient à la famille Bouey, originaire du Médoc, propriétaire à Cussac au début du siècle et au service du vin de Bordeaux depuis trois générations.
 » Pour élaborer de bons vins, il faut de beaux raisins « . Cet aphorisme n’est pas une lapalissade, mais bien une réalité quasi-quotidienne de tout bon vigneron. Ainsi à Lestruelle, un effort constant est porté sur l’amélioration du vignoble et sur son environnement par la pratique d’une culture raisonnée. En outre, comme au château Maison Blanche à Saint-Yzans, également propriété de la famille Bouey, le vignoble de Lestruelle comprend une forte proportion de Merlot. Ce choix d’encépagement, inhabituel dans le Médoc permet d’obtenir des vins plus souples et plus soyeux.
Pour l’élaboration et l’élevage des vins, le château dispose d’un vaste cuvier moderne et bien équipé et d’un magnifique chai à barriques où les vins vieillissent pendant de longs mois en fûts de chêne de différentes origines.
Bien connu sur les marchés français et étrangers, le château Lestruelle a obtenu plusieurs médailles au Concours Général Agricole de Paris.
Les vins de Lestruelle sont souples et charnus, avec des tanins veloutés et peu agressifs qui rendent le vin agréable à boire dès ses premières années. La finesse et l’élégance sont ses atouts, alliés à des arômes de fruits rouges (griotte, cassis), d’épices et de boisé très fin.