Château l’Ermitage

Le château l’Ermitage fut créé en 1953 par M. Roger Thomas, grand-oncle des actuels exploitants.
En 1981, Christian Thomas succède à son père Georges, et ses enfants Mathieu et Audrey ont aujourd’hui le plaisir de diriger cette belle exploitation.
Jusqu’en 1985, sa superficie était restreinte, mais, depuis cette date, le vignoble s’est développé pour atteindre huit hectares. En 1990, il a été reconnu comme Cru Bourgeois du Médoc et il adhére, dans ce sens, au syndicat des Crus Bourgeois du Médoc.
Aujourd’hui la surface exploitée est de 10 hectares où des arrachages de parcelles âgées de plus de 60 ans sont effectuer pour replanter avec des plants issus d’une sélection massale de vieux ceps. La vinification et l’élevage reçoivent les mêmes soins que le château Reverdi, autre Cru Bourgeois des vignobles Thomas.