Château Lavillotte

En 1962, cet ancien vignoble réduit à quelques vieux ceps mal soignés a été entièrement reconstitué avec beaucoup de soins par le propriétaire actuel. Depuis lors, ce vignoble merveilleusement exposé et planté de cépages nobles, reçoit les soins les plus attentifs et bénéficie de méthodes culturales perfectionnées.
La récolte, vinifiée traditionnellement, est élevée en barriques de chêne puis mise en bouteilles et conservée dans des chais souterrains climatisés admirablement conditionnés pour le vieillissement.
Ainsi, par la nature de son sol pierreux, ses excellents cépages, les soins minutieux apportés à la culture de la vigne, à la vinification et à la conservation du vin, le château Lavillotte produit des vins distingués, élégants et parfumés avec quelques notes vanillées, mais aussi riches en tanins qui se fondent dans une grande harmonie.
La S.C.E.A. des Domaines Pédro exploite également le château le Meynieu, classé Cru Bourgeois du Haut-Médoc en 2003 et le château La Gravière en Haut-Médoc.