En 1770, les vignes de Marbuzet font partie des biens considérables que Sylvestre Fatin laisse en héritage à ses deux filles Pétronille et Rose. En 1825, elles deviennent propriété de la famille Mac-Carthy, descendants d’émigrés jacobites irlandais.
En 1848, en proie à une sévère crise de succession, les Mac-Carthy revendent le domaine en le morcelant. Ainsi, la famille Poissonnier devient propriétaire d’un lot de 7 hectares qu’elle appelle Haut-Marbuzet.
Un siècle plus tard, en 1952, Hervé Duboscq l’achète en rente viagère. Sans formation agricole ou œnologique, mais possédant le talent de la viticulture, il ressuscite le vignoble et enfante un vin au style personnalisé, qui séduit d’emblée.
En 1962, son fils Henri le rejoint pour l’aider à atteindre le but cher aux Duboscq, la » gloire du Haut-Marbuzet « . En commun, ils ont la disponibilité, l’enthousiasme, l’ambition, assortis de la conscience d’un même idéal. Après l’acquisition des vignes voisines et enclavées (Hautes Graves de Marbuzet, Mac-Carthy Moula, Eyquem Marbuzet, Fontanelle, Hostein Marbuzet, Rose de Marbuzet, Lartigue) issues du morcellement initial des Mac-Carthy, le vignoble atteint en 1996 la superficie de 61 hectares. Dans le même temps, les Duboscq ont acheté les châteaux Chambert Marbuzet, Tour de Marbuzet et Mac-Carthy.
Sur l’échelle des valeurs qualitatives, Haut-Marbuzet est devenu une évidence. Son nom figure sur la carte des meilleurs restaurants d’Europe ; son fichier comporte plus de 20 000 clients fidèles, parmi lesquels apparaissent la présidence de la République, l’Hôtel Matignon, le Parlement européen, l’Assemblée nationale, le Sénat, du multiples personnalités nationales et internationales.