Château Fourcas Dupré

Sur la carte de Belleyme, ingénieur géographe du Roi, parue sous le règne de Louis XV, les vignes de Fourcas y figurent. Anciennement cru Roulet, c’est en 1843 que maître Jean-Antoine-Baptiste Dupré, avoué à la cour d’Appel de Bordeaux, se rendit acquéreur du vignoble. 1844 sera le véritable acte de naissance du château Fourcas Dupré.
Les chais, les bâtiments d’exploitation, le château furent entièrement rénovés. Depuis, cette position prépondérante ne s’est jamais démentie ; aujourd’hui un nouveau cuvier performant et fonctionnel, des chais de stockage et de conditionnement adaptés complètent ceux d’origine. Le château est la propriété d’une société familiale dirigée par Patrice Pagès.
Le vignoble de château Fourcas Dupré est situé sur une croupe de graves pyrénéennes à 42 mètres d’altitude. Il est d’un seul tenant avec une densité moyenne de 8 500 pieds. Aujourd’hui tout est mis en œuvre (vignoble drainé, rendement maîtrisé…) pour exprimer la typicité de ce terroir unique.
Avec la recherche d’une vendange parfaitement mûre, le maître de chai s’emploie à exprimer la personnalité des 4 cépages qui composent le vin du château Fourcas Dupré grâce à l’utilisation d’un cuvier entièrement thermorégulé. Un élevage en barriques, renouvelées par tiers chaque année, viendra parfaire l’équilibre de chaque millésime.
Le château Fourcas Dupré est par ailleurs membre de l’Académie du vin de Bordeaux, de l’Union des Grands Crus et de la Commanderie du Bontemps Médoc Graves Sauternes et Barsac.