Château Faugères

Le château Faugères existe dès le XVIe siècle, les fenêtres Renaissance d’une maison de pierres située à côté de l’actuel château en attestant. La trace du premier propriétaire connu remonte à 1823 avec Jean Esquissaud qui achète les terroirs de château Faugères, château Péby Faugères et château Cap de Faugères. Philippe Esquissaud, son descendant direct, décèdera en 1987, laissant la propriété à Pierre-Bernard Guisez. S’impliquant avec sa femme Corinne dans la recherche de la qualité, ils vont faire de ces très beaux terroirs, avec le concours de Michel Rolland, deux des fleurons de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru. Dès 2001, Robert Parker dit de château Faugères 2000 qu’il est  » l’une des grandes révélations du millésime ». En 2005, Silvio Denz s’en porte acquéreur. Créateur de parfums, amateur de vins, propriétaire de Lalique, il est aussi propriétaire de deux négoces de vins en Suisse (Zürich).
Le château Faugères est constitué de 37 ha homogènes des plus beaux terroirs de Saint-Émilion : ses vignes sont situées sur le plateau calcaire composé de calcosols sur calcaires à astéries datant de l’Oligocène inférieur, et sur des coteaux argilo-calcaires orientés sud – sud-est en cirque, constitués de calcosols sur molasses argilo-calcaires de l’Éocène supérieur et de l’Oligocène.
Ce terroir, cultivé en viticulture naturelle durable, a toujours fait l’objet d’un grand respect de la part de Silvio Denz et son équipe. Pour Silvio Denz, la recherche permanente de la qualité des vins, à tous les stades de la production par l’utilisation des technologies les plus en pointe, nécessitait un outil de vinification au plus haut de la performance. Le chai monumental a été conçu par Mario Botta, architecte international, et implanté en haut du coteau, face à la chartreuse du XVIIIe siècle du château Faugères, s’intégrant harmonieusement dans ce paysage classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Mario Botta, le  » maître de la lumière et de la gravité « , a su faire du chai de château Faugères une œuvre d’art magistrale, une véritable cathédrale du vin.
Favorisant l’expression des grands terroirs de Faugères, les efforts de Silvio Denz portent leurs fruits : château Faugères devient Grand Cru Classé en 2012. Site exceptionnel à découvrir, il a reçu une récompense œnotourisme en 2013 : Best of d’or, catégorie  » Architecture et Paysages « .