Château de Ricaud

Propriété depuis un quart de siècle de la famille Thiénot, le château de Ricaud voit ses origines remonter au XVe siècle, quand Gaston de Foix anoblit la maison « Ricault » alors tenue par le chevalier Bernard de Lamensans. Le château d’origine, détruit par les ducs d’Épernon en 1650, puis reconstruit par François de Fleurier, dès 1674, ne prendra sa forme actuelle qu’en 1865, remanié par l’architecte Alphonse Blaquière dans un style néo-gothique digne de Viollet-le-Duc.
De 1882 à 1910, William Wells constitue à Ricaud un vignoble de près de 30 ha que son fils Maurice s’attachera à valoriser. Les vins de Loupiac qui y sont produits obtiennent dès 1897 de nombreuses médailles à Londres, Bruxelles et Paris. Après le décès de Maurice Wells en 1954, la propriété s’endort peu à peu jusqu’à l’achat en 1980 par Alain Thiénot, tombé sous le charme d’un 1929 dégusté dans un grand restaurant parisien.
L’entrée de Dourthe dans le groupe Thiénot en 2007 marque une nouvelle étape décisive dans la recherche constante de qualité conduite depuis l’origine par la famille Thiénot.
Afin de mieux valoriser le terroir, un plan d’investissement ambitieux est engagé. Une cartographie très détaillée des sols et sous-sols est réalisée, qui confirme une complexité et diversité de terroirs uniques dans l’appellation Cadillac, avec une cinquantaine de profils bien distincts. 45 ha ont été arrachés et 31 ha ont été replantés avec une parfaite adaptation des cépages et porte-greffe.
Le vignoble de château de Ricaud compte aujourd’hui 66 ha de vignes d’un seul tenant, enchâssés au cœur d’un magnifique cirque naturel sur les plus magnifiques coteaux de la région, bénéficiant à la fois d’un drainage naturel et d’une exposition idéale.