Château de Panigon

Le château de Panigon s’étend tout autour et à proximité du centre d’exploitation.
Le vignoble se développe sur des croupes de graves dignes des meilleurs terroirs du Médoc.
Ses propriétaires apportent le plus grand soin à sa culture ainsi qu’à la vinification. Un matériel moderne est utilisé dans le plus pur respect de la tradition médocaine ; un chai à barriques permet à la totalité de la récolte un passage en fûts de chêne.
L’intégralité de la production est mise en bouteilles au château ; le vin très fruité, aux tanins fins et denses, jouit d’une très bonne réputation.
Les bâtiments d’exploitation ainsi que le château lui-même font régulièrement l’objet d’importantes rénovations.
Considéré comme cru bon bourgeois avant le classement de 1855, confirmé par le classement de 1932, puis au palmarès syndical de 1978, et bénéficiant d’investissements très importants, le château de Panigon voit son avenir parfaitement assuré.
Ce cru obtient de flatteuses récompenses aux différents concours dont une médaille d’or au concours de Bordeaux 2012 pour le millésime 2010, les notes de 90/100 par Neal Martin et Robert Parker ainsi que 90 + par Decanter.
Panigon apparaît pour la première fois sous la plume de Rabelais dans Gargantua et Pantagruel. L’auteur y raconte la navigation de Panurge et Pantagruel décidés à aller consulter l’oracle de la Dive Bouteille et l’accueil de Pantagruel par le roi St Panigon et sa cour sur l’île de Chely.
Plus sérieusement, les origines du château de Panigon seraient antérieures à la Révolution française. La première édition du guide Cooks Bordeaux et ses Vins datée de 1850 mentionne déjà Panigon et la deuxième édition de 1868 le cite parmi les Crus Bourgeois.