Les châteaux Couhins et Couhins-Lurton n’étaient qu’un seul et même domaine jusqu’à leur séparation en 1979. Les origines de ce cru sont fort anciennes et déjà en 1760, la carte de Belleyme y situe un important vignoble.
Connu à la fin du XVIIe siècle sous le nom de » Bourdieu de la Gravette « , le domaine de Couhins resta plus d’un siècle aux mains de la famille Banchereau, notaires bordelais très renommés, qui façonnèrent les principaux caractères de ce lieu et contribuèrent à la promotion de ses vins.
J.-B. Seres en était propriétaire en 1874. Sa fille qui avait épousé Victor Hanappier, chef d’une des plus importantes maisons de négoce de Bordeaux, lui succéda et apporta quelques embellissements au domaine, notamment la création d’un très beau parc autour du château. Pour dessiner celui-ci, elle fit appel à un paysagiste très en vogue en cette fin du XIXe siècle : Louis Le Breton, auquel on doit également le parc du château de Bourran à Mérignac, mais aussi le Jardin des plantes de la ville de Montauban. Georges Hanappier, leur fils, en héritera en 1920. Ce dernier décéda sans descendance directe. Le domaine échut alors à ses neveux, Michel Hanappier et sa sœur Eliane, épouse Gasqueton. Après la seconde guerre mondiale, les Gasqueton acquirent le très joli château et les terres du » Pont de Langon » qu’ils rattachèrent au château Couhins, créant ainsi un vaste domaine dont la superficie dépassait alors les 60 hectares. Mais ce vignoble fut peu à peu délaissé par ses propriétaires au profit de leurs autres crus médocains. Dans les années 1960, Mme Gasqueton alla jusqu’à décider de procéder à son arrachage lorsque André Lurton le prit en fermage en 1967.
Acheté par la SAFER en 1968, le domaine fut à nouveau divisé et les deux châteaux de Couhins et du Pont de Langon furent revendus séparément. L’Institut national de la recherche agronomique acheta les terres de Couhins, tandis que le château était cédé à un particulier. Le bail consenti par Mme Gasqueton et André Lurton fut reconduit par l’INRA jusqu’en 1979.
Entretemps, André Lurton fit l’acquisition auprès de l’INRA d’une petite partie du domaine qu’il exploite aujourd’hui sous le nom de » Couhins-Lurton » avec le titre de Cru Classé de Graves (la grande qualité de ses vins blancs ayant été reconnue lors du classement des Graves en 1953).
En 1992, il a racheté le magnifique château et les chais. Ces derniers sont aujourd’hui totalement rénovés. Ce joli cru possède à nouveau les éléments de prestige dont il fut un temps dépossédé.
Depuis 1987, André Lurton exploitait sur la commune voisine de Martillac une très belle parcelle de graves de 17 ha, plantée de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Il décida donc de la rattacher à Couhins et permit ainsi à ce cru de retrouver une production de rouge qui avait été abandonnée, il y a près d’un siècle, au profit du blanc. Signalons que seul le blanc est classé et forme un ensemble de 6 hectares de Sauvignon autour du château.
Château Couhins-Lurton
Cru Classé de Graves
Pessac-Léognan • 23 HA