Château Certan de May de Certan

La famille de May (ou Demay), branche d’une famille noble d’Écosse, est venue se fixer en France au début du Moyen Âge. Ses membres prirent part aux guerres que traversa la France. Au XVIe siècle, ils obtinrent le titre comtal pour avoir exposé leur vie au service du Roy, puis ils vinrent se fixer en Guyenne, ayant eu la terre de Certan et dépendances,  » droit de primage au pays d’alentour « , ainsi que le droit de prendre le nom de  » De May de Certan « , titre du fief.
Depuis son entrée en Guyenne, cette famille fournit des lieutenants particuliers au Présidial de Libourne, des procureurs du Roy, des conseillers du Roy, des avocats au Parlement, des officiers de la Maison du Roy, des chevaliers de Saint-Louis, dont l’un des derniers prit service auprès du roi Louis XVI, passa à l’armée des Princes pendant la Terreur, et obtint sa réintégration sous Napoléon. Il fut un des derniers chevaliers de Saint-Louis ayant droit à une pension sur la cassette royale.
D’une étendue d’environ 5 hectares, le vignoble du château Certan de May de Certan est tout entier situé dans la partie du sud-est du fameux plateau argilo-siliceux de Pomerol, qui produit les meilleurs vins.
Les cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet franc, s’y retrouvent dans des proportions choisies pour être les plus favorables aux caractères traditionnels de l’appellation.
La production moyenne est de 20 tonneaux, élevée et mise en bouteilles au château. L’installation rationnelle du chai permet des vinifications utilisant les techniques modernes, dans le respect de la tradition. Tous les vins sont logés en fûts dès leur naissance.
La technique d’élevage (choix de fûts neufs, travail des vins, etc) et la durée du vieillissement sont directement liées aux caractéristiques des millésimes, pour en exalter au maximum les vertus et la personnalité.
Les vins du château de Certan de May de Certan, nés de vignes de qualité et du travail attentif, méticuleux, assidu de l’homme, sont des Pomerol rares, susceptibles d’être très appréciés jeunes, mais dont la qualité progresse naturellement avec l’âge. Ils accompagnent d’une façon remarquable viandes rouges et gibier.
La famille Barreau-Badar est également propriétaire dans l’appellation Lussac-Saint-Émilion du château La Fleur Poitou ; un vin de haute tenue, soigneusement élevé en fûts et qui figure parmi les grands.