Château Carbonnieux

Le Château Carbonnieux est l’un des plus anciens et plus vastes domaines viticoles de la région de Bordeaux. Son histoire s’étend sur presque 8 siècles et son vignoble sur une centaine d’hectares. Sa renommée mondiale s’établit dès 1740 sous l’impulsion des moines Bénédictins de l’Abbaye Sainte Croix de Bordeaux, mais c’est au Moyen-Âge qu’il faut remonter pour retrouver les racines du vignoble. Aujourd’hui, ce dernier appartient à la famille Perrin depuis 4 générations, et il est entièrement situé autour du château au sommet d’une superbe croupe de graves. Les vignes sont cultivées de façon durable et éco-responsable et sont consacrées exclusivement au vin blanc sec et au vin rouge, tous les deux qualifiés de Grands Crus Classés de Graves.