Le Château Carbonnieux est l’une des plus anciennes et plus vastes propriétés de la région bordelaise. Il appartenait dès le 13ème siècle aux moines bénédictins de l’Abbaye Sainte Croix de Bordeaux. On retrouve le S et la Croix de ce monastère dans l’emblème de la propriété.
Puis tour à tour, de grandes familles notables de Bordeaux (les Ferron, les Bouchereau…) se sont succédé à la tête de ce domaine. Des personnages célèbres comme Thomas Jefferson, le Sultan de Constantinople ou Dom Galléas ont également traversé son histoire.
Depuis 1956, c’est la famille Perrin qui en est propriétaire. Marc, son fils Antony, et aujourd’hui ses enfants, Eric, Christine et Philibert qui représentent la 3ème génération. Le Château Carbonnieux est un Grand Cru Classé de Graves à la fois pour ses vins blancs et ses vins rouges.
