Château Bouscaut

Sis à vingt minutes au sud de Bordeaux sur l’appellation Pessac-Léognan, le château Bouscaut est Cru Classé de Graves pour ses vins rouges et blancs.
Le vignoble du XVIIe siècle est d’un seul tenant et s’étend sur la commune de Cadaujac. Le château qui s’adosse à un joli parc de chênes centenaires est une belle chartreuse du XVIIIe siècle. Dévastée par un incendie en 1962, la chartreuse est rebâtie dans le plus pur respect du style d’origine. C’est à un groupe d’investisseurs des USA que Lucien Lurton achète Bouscaut en 1979. Ce viticulteur passionné, implanté dans le Médoc à château Brane-Cantenac, est propriétaire de nombreux Crus Classés dans le Bordelais. Il reprend en mains le vignoble et construit un cuvier circulaire en 1990. Deux après, Sophie Lurton, appelée par son père, prend les rênes de la propriété. Laurent Cogombles, son mari, la rejoindra en 1997. Depuis, le tandem s’attache à tirer le meilleur parti de ce beau terroir et entreprend en 2010 une rénovation complète des installations avec la construction d’un chai à barriques de 300 m2 dont l’aspect ne cesse d’étonner : il est habillé de douelles.
L’ensemble des équipements ainsi que l’accueil du personnel, les salles de dégustation viennent également d’être entièrement rénovés et réorganisés. Ils témoignent du dynamisme de la propriété.
Les vins rouges sont composés d’une petite majorité de Merlot, de Cabernet Sauvignon et d’une pointe de Malbec. Ce sont des vins puissants et harmonieux qui ont du caractère. Les blancs sont un assemblage équilibré de Sémillon et Sauvignon blanc, ils sont réputés pour leur parfum et leur corps ainsi que leur aptitude au vieillissement.