Château Belair-Coubet

Propriété familiale depuis cinq générations, le château Belair-Coubet domine l’estuaire de la Gironde.
Le vignoble, situé sur un plateau légèrement en pente, inondé de soleil de par son exposition au midi, et contemplant le vaste et pittoresque estuaire de la Gironde, a une superficie de 39,5 hectares d’un seul tenant.
La sixième génération est représentée par les deux filles de Monsieur Faure. Delphine et Agnès travaillent sur la propriété depuis vingt ans, occupant des postes différents mais complémentaires, afin de perpétuer le savoir-faire et l’esprit familial.
Les moyens mis en œuvre : complantation et cépages de choix, lutte raisonnée depuis dix ans, respect du terroir par le travail du sol, production volontairement limitée, innovations œnologiques actuelles (remontages automatiques, thermorégulation …), rénovation des chais, vont permettre de donner des vins généreux, fins, charmeurs et élégants.
Lors de l’élevage en fûts, des dégustations sont réalisées afin de trouver en fonction de chaque millésime, l’équilibre optimal, entre le fruit et le bois.
La qualité est notre priorité, et pour la contrôler, chaque mise en bouteille est réalisée au domaine.
La commercialisation est principalement destinée à une fidèle et croissante clientèle particulière, à la restauration et à l’exportation dans le monde entier, qui en apprécient les diverses qualités.
En 1995, l’acquisition du château Fontarabie sur l’excellent terroir de Pugnac, en Premières Côtes de Blaye, vient compléter et diversifier les exploitations de Mlles Faure.