Château Bel-Air

Situé au cœur de l’appellation Lussac-Saint-Émilion, le château Bel-Air compte 30 hectares d’un seul tenant dont 21 hectares de vignes.
Propriété familiale depuis plus d’un siècle, elle fut léguée par la famille Baudou à leur neveu Gabriel Roi , puis gérée successivement par Jean Roi, Suzanne Roi et, depuis 1978, par Jean-Noël Roi avec Antoine Roi depuis 2010.
Le vignoble s’étend sur un large plateau argileux avec aires de graves siliceuses ; le sous-sol est composé d’argile et de crasse de fer.
Les vendanges ne sont effectuées qu’à maturité totale des raisins : la qualité aromatique et l’évolution des tanins en dépendent intimement.
Les cuvaisons sont longues : il faut plusieurs semaines pour obtenir un vin apte à un long vieillissement. Les températures de fermentation sont strictement contrôlées par thermorégulation automatique. Les méthodes les plus traditionnelles sont employées pour l’élevage : 200 barriques de chêne merrain sont renouvelées par quart tous les ans. Une garantie : toute la récolte est mise en bouteilles au château 18 mois après la récolte en un seul lot homogène.
Le vin est alors très coloré, agréable à boire dans les premières années par son caractère fruité, mais acquiert sa pleine maturité entre 5 et 10 ans voire plus.
À partir du millésime 1998, Jean-Noël Roi a élaboré une cuvée prestige. Issue de très vieilles vignes et élevée uniquement en barriques neuves, elle porte le nom de Cuvée Jean-Gabriel en hommage à son père et son grand-père et sera remplacée à partir de 2014 par château Bel-Air Roi sur les conseils de Derenoncourt Consultants.
En 2004 deux nouveaux vins portent le nom de Bel-Air, issus de 6 hectares de vigne sur la commune de Petit Palais : La Rosée de château Bel-Air en A.O.C. Bordeaux rosé et château Bel-Air en Bordeaux rouge.