Château Andron

Le château Andron est une propriété familiale située dans le Médoc, sur la commune de Civrac en Médoc, où il bénéficie d’un microclimat grâce à la proximité de l’estuaire de la Gironde et de l’océan atlantique, diminuant le risque de gelées et favorable au développement de la vigne.
L’histoire du château Andron commence en 1821. Il s’appelle alors encore château du Moulin Gauchant, tenant son nom d’un moulin situé sur la propriété et qui était le seul du Médoc dont les ailes tournaient à gauche. Les propriétaires du château, la famille Bernard, avaient compris que le moulin tournait ainsi mieux avec les vents d’ouest. Sur leur propriété de 10 hectares, ils pratiquent la polyculture. Chacune des crises que vit alors la propriété – la crise du phylloxéra, la première guerre mondiale, la crise des années 30 et la seconde guerre mondiale – la frappe un peu plus durement et elle finit par être laissée à l’abandon.
Christiane Bernard-Desalmand retourne à la propriété de ses ancêtres avec son mari Jorge Castells en 1961, avec le but de la rebâtir. De nombreuses années de labeurs leur permettent d’agrandir le vignoble à 12 hectares et de redonner une âme à la propriété.
Jusqu’en 1986, le château apporte ses raisins à la cave coopérative de Prignac. En cette année sont entrepris d’importants travaux de construction d’un chai de vinification en cuves inox et d’un chai à barriques. Le premier millésime vinifié dans les chais du château est le 1987.
En 1996, les propriétaires du château du Moulin Gauchant rachètent le vignoble du Château Andron, existant depuis 1847 et classé Cru Bourgeois en 1932. La totalité du vignoble du château du Moulin Gauchant est portée à 30 hectares. À cette occasion, il change son nom en celui de château Andron.
Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 36 hectares. Jean-François Desalmand et José Castells, qui représentent la 7e génération, continuent à poursuivre l’oeuvre de leurs ancêtres dans un esprit conforme à la tradition familiale. Jorge Castells leur apporte toutefois encore ses précieux conseils pour la vinification.