Syndicat viticole de Cérons

Sous la présidence d’Aurélia Souchal, le syndicat des producteurs des Vins de Cérons œuvre depuis 1921 à la défense et à la valorisation de l’appellation, tout en garantissant le respect de son identité et de son authenticité. Élaborés par une poignée de viticulteurs - une douzaine tout au plus, ces vins liquoreux gagnent à être découverts. Plusieurs propriétés ouvrent leurs portes aux visiteurs pour faire connaître leurs cuvées.