Verticale à l’aveugle

Au sein de l’ancienne Orangerie du Château, nous vous invitons à vivre une expérience unique. Un voyage gustatif entre l’Asie et l’Occident. Un mariage culinaire entre tradition et modernité qui permet des accords mets et vins encore plus audacieux. Grâce à l’expertise du Chef, vous goûterez l’expression la plus pure et raffinée de la cuisine Japonaise, préparée devant vous sur un Teppanyaki et associée à l’authenticité des vins d’un Grand Cru Classé de Saint-Julien. 

Après une visite guidée du domaine, prenez place à notre table privée afin de profiter d’une expérience gastronomique unique en accord avec nos vins. Notre chef réalise une cuisine gastronomique française à partir de produits locaux et de saison. Vous vivrez une expérience unique et inoubliable

C’est au cœur de l’ancienne Orangerie du Château que nous vous invitons à participer à une expérience gastronomique unique dans le Médoc. Notre Chef vous révèlera ses secrets culinaires et vous guidera dans l’élaboration de deux préparations japonaises que vous réaliserez avec des produits locaux et de saison. Un ambassadeur du domaine vous proposera une dégustation de notre Grand Vin et notre Second Vin en accord avec vos réalisations. Vivez un moment d’exception en participant au mariage de deux grandes cultures gastronomiques : La France et le Japon.

Après une visite privée du domaine par l’ambassadeur du Château Lagrange, partez à la rencontre de l’œnologue émérite. Au cœur du caveau des vieux millésimes, il vous révélera les secrets de l’élaboration des vins avant de vous inviter à la dégustation de trois millésimes d’exception.