Fronsac
rouge • 800 ha
Le vignoble de Fronsac se situe au confluent de la Dordogne et de l’Isle. À la pointe de l’appellation, le tertre de Fronsac offre une vue exceptionnelle sur les deux rivières et sur l’ensemble des vignobles de la région. À son sommet se dresse une ancienne forteresse, voulue par Charlemagne pour contrôler les voies fluviales et terrestres vers Bordeaux. Transformée en demeure extravagante de style italien par le duc de Richelieu, petit neveu du cardinal, elle voit se dérouler de nombreuses fêtes et contribue à faire connaître les vins du terroir à la cour de Louis XIV.
La proximité de la Dordogne et de l’Isle permet à Fronsac de bénéficier d’un microclimat très doux, lisible dans une végétation où la vigne laisse place, sur les tertres rocheux, à des bois semés de chênes verts et d’arbousiers. Installée dans un paysage singulièrement accidenté pour la région, cette « petite Toscane du Bordelais » s’étend sur sept communes. La complexité des reliefs engendrant une grande diversité de terroirs, les sols présentent de nombreuses nuances. Principalement argilo-calcaires, ils sont composés de calcaire à astéries au sommet des tertres et sur le plateau central alors que la molasse du Fronsadais marque les côtes et les combes, plus argileuses.
Les cépages
Les cépages principaux : 6
- Cabernet franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Carmenère
- Malbec
- Petit Verdot
Aires et zones géographiques
Aire géographique — 6 communes
- La Rivière
- Saint-Aignan
- Saillans
- Saint-Germain-de-la-Rivière
- Saint-Michel-de-Fronsac
- Fronsac
Aire de proximité immédiate — 4 communes
- Lugon-et-l'Île-du-Carnay
- Galgon
- Villegouge
- Libourne
Rouge Sec Tranquille
Dégustation & service
- Arômes cassis
- Arômes cerise noire
- Arômes cerise rouge
- Arômes fraise
- Arômes framboise
- Arômes griotte
- Arômes groseille
- Arômes myrtille
- Arômes mûre
- Arômes poivre noir
Intensité olfactive
Intensité gustative
Température de service
16 °C
Attaque
franche
Acidité
vive
Longueur
très longue
Garde moyenne
10 ans
À propos des crus s
Les vins rouges de Fronsac naissent de l’assemblage de trois cépages de caractère : le Merlot, le Cabernet franc et le Cabernet Sauvignon qui, réunis, confèrent aux vins toute leur singularité. Alliant à la fois finesse et intensité, raffinement et puissance, ils ont la particularité de pouvoir être bus jeunes et sur le fruit, tout en ayant un potentiel de garde surprenant.