Profitant d’une magnifique exposition, le château Roudier est situé sur le flanc sud des coteaux de Saint-Georges et de Montagne, en face de la côte nord de Saint-Émilion. Partant des limites de cette dernière commune, son beau vignoble de 30 hectares est composé de cépages nobles minutieusement sélectionnés, complantés sur des terrains argilo-calcaires et argilo-siliceux. Ce magnifique domaine produit un vin souple, fruité, d’un bouquet très agréable et d’une exquise finesse, ayant les qualités généreuses des Saint-Émilion. Ainsi ne cesse de se maintenir, par la qualité de ses produits, l’ancienne renommée de ce cru recherché par le commerce.
Au XIXe siècle, le château Roudier était divisé entre la famille Vacher et la famille Berthon. À la mort de Jean Vacher, maire de Montagne de 1887 à 1925, Ernest Berthon acquiert l’autre partie pour unifier le château. Impliqué dans la commune, il en devint maire de 1925 à 1929.
Son gendre, Roger Capdemourlin, géomètre expert, exploita la propriété pendant environ trente ans. Par la suite, Jacques, son fils, agrandit le domaine de 6 hectares dans les années 1970, portant la superficie totale à 42 hectares, dont 30 hectares de vignes.
Formé par le professeur E. Peynaud à la faculté de Bordeaux, Jacques adopte les meilleures pratiques viticoles. Passionné, il s’investit dans diverses instances du secteur, telles que l’Union des Grands Crus Classés, la Jurade de Saint-Émilion et l’Académie du Vin.
Aujourd’hui, il est secondé par ses fils, Thierry et François.
