Château Pontet-Fumet

Acquis en 1962 par Roger Bardet et situé au cœur de la rive droite, au sud de Saint-Émilion, le château Pontet-Fumet fut la deuxième propriété familiale (voir le château Val d’Or sur la même commune).
Cette propriété d’une quinzaine d’hectares se distingue par l’écosystème singulier de son sol, piloté depuis très longtemps par Philippe Bardet dont l’engagement en la matière ne faillit pas.
Les Vignobles Bardet sont effectivement membre de la première association pour le Système de Management Environnemental du vin de Bordeaux, certifiée AFAQ ISO 14001, qui vient souligner la reconnaissance de l’engagement et des efforts effectués par la propriété en matière de management environnemental.
Cette certification reconnue internationalement, porte sur l’ensemble des activités de viticultures vinification et mises en bouteilles. Elle concerne d’ailleurs l’ensemble des Vignobles Bardet qui s’engagent dans cette démarche en ayant pour objectif premier de réduire leur impact sur l’environnement tout en améliorant leurs performances globales et en tenant compte de leur rythme et leurs moyens.
La S.C.E.A. des Vignobles Bardet, dirigée par Philippe Bardet, gère l’intégralité des châteaux suivants :
– en Saint-Emilion grand cru ; à Saint-Laurent-des-Combes, le Château Franc-Le-Maine et sur la commune de Vignonet, le Château du Val d’Or, le Château Pontet Fumet, le Château du Paradis,
– en Castillon Côtes de Bordeaux ; à Gardegan-et-Tourtirac le Château Lideyre et le Château Rocher Lideyre et enfin le Château Picoron à Sainte-Colombe.