Château Mauvezin

Le blason du château Mauvezin rappelle l’union de la cité de Saint-Émilion à la couronne d’Angleterre qui en 1199, par la Charte de la Falaise, offre à la Jurade son autonomie administrative, judiciaire et financière. Les droits ainsi acquis favoriseront l’essor du vignoble sous l’occupation anglaise. Proche de la cité, Mauvezin fut sans aucun doute servi à l’occupant bienveillant. L’antériorité du château Mauvezin remonte au XVIIIe siècle, époque où il figurait sur le rôle des impôts de Libourne comme bourdieu viticole appartenant à la famille de Fontémoing. Famille de négociants, elle détiendra de nombreuses propriétés jusqu’à la fin du XIXe et donnera à Libourne quelques maires et jurats, et même un secrétaire du Roi.
Après diverses successions, tenant toujours son rang, le cru devint la propriété de Monsieur Pierre Cassat en 1968, dont la famille cultive la vigne dans la juridiction depuis plus d’un siècle.
Olivier Cassat en est le digne successeur, Mauvezin est sa passion. Il investit régulièrement dans son outil de travail, à la vigne comme au chai, en matière technologique comme en œnotourisme.
Il est vrai qu’il accueille toujours avec plaisir clients et visiteurs, comme en témoigne cet œnotouriste : « Voilà ce que l’on recherche lorsque l’on vient à Saint-Emilion, rencontrer un passionné et découvrir les coulisses des plus grands vins… ».