Château de Fieuzal

Ancienne propriété de la famille de La Rochefoucauld au XVIIe siècle, le château de Fieuzal est un des plus anciens et des plus Grands Crus de Graves de Léognan.
Quelque peu laissé à l’abandon pendant la Révolution, ce cru renaît à la fin du Premier Empire qui laissera en héritage la marque de l’abeille (aujourd’hui l’Abeille de Fieuzal).
Situé à 15 km de Bordeaux, le beau vignoble du château de Fieuzal est admirablement assis sur les croupes les plus élevées et les mieux exposées de la commune, sur la rive droite du ruisseau l’Eau Blanche.
Grâce au choix minutieux des cépages et aux soins prodigués, il produit un vin généreux qui se distingue par une très grande finesse, un velouté et un bouquet délicieux, ce qui le classe parmi les crus de grande race et les plus recherchés des grands vins rouges de la région.
Cette propriété produit aussi des vins blancs qui peuvent être considérés comme faisant partie des plus grands vins de l’appellation.
 » L’Abeille de Fieuzal « , le second vin de l’exploitation, qui produit aussi bien en rouge qu’en blanc, est issu de la sélection jeunes vignes du parcellaire du château de Fieuzal.
Les vins du château de Fieuzal atteignent leur apogée au bout de 8 à 10 ans pour les blancs et 10 à 15 ans pour les rouges avant que l’on puisse en apprécier toute la finesse et tout le charme. Néanmoins, il n’est pas rare de trouver des bouteilles cinquantenaires dans les bonnes années.
Ce magnifique vignoble, ainsi que celui du château Haut-Gardère voisin, ont été achetés par une famillle irlandaise — Brenda et Lochlann Quinn — en 2001.