Château Latour

Ce charmant château, qui tire son nom de la petite tour rattachée à la bâtisse, fut acquis par Madame Loubat en 1917, alors à la tête de Château Pétrus. Les Ets. Jean-Pierre Moueix en assurent le fermage depuis 1962 et la famille a officiellement acquis la propriété en 2024. Le vignoble se distingue par la diversité de ses sols, qui confèrent au vin à la fois complexité et harmonie : des graves et de l’argile dans une parcelle remarquable située près de l’église de Pomerol, et des limoneux autour du château. Le même soin méticuleux est apporté ici que sur l’ensemble des propriétés des Ets. Jean-Pierre Moueix : effeuillage et vendanges en vert pour assurer une maturité optimale, suivis d’une récolte manuelle. La fermentation a lieu en cuves béton, avant un élevage en barriques de chêne. Le Château Latour à Pomerol est reconnu pour produire des vins généreux et concentrés, qui trouvent un équilibre parfait entre élégance et puissance.