Château Picoron

L’histoire de cette propriété viticole est fort lointaine. En effet, l’existence d’une présence humaine dans l’Antiquité à Sainte-Colombe a été révélée en 1842, date à laquelle un fragment de mosaïque daté du IIIe siècle fut découvert. En 1963, des fouilles importantes ont permis de dégager un complexe agro-industriel constitué de salles et de bassins à cuvettes de décantation (cupules). Ces bacs parfaitement étanches devaient servir de logement de pressoir, les cuvettes de décantations pouvant alors servir à recueillir les liquides provenant du pressurage des fruits.
De 1570 à 1580, il appartient aux frère Jean et Bertholme Picoron, d’ou vraisemblablement son nom. Par la suite, ce domaine appartient à différents personnages plus ou moins importants ou haut en couleurs. Parmi eux nous citerons le vicomte de Castillon Prince de Turenne (1668) ou Jean Baptiste Cuiville — curé de son état et de Sainte-Colombe depuis 1735 — qui avait acheté la maison à François de Meynier, écuyer et sieur de Lamothe. C’est certainement ce dernier qui donna à la maison le caractère Régence de la façade sud en créant également les deux cheminée du rez-de-chaussée.
Ce domaine est déjà ainsi dénommé dans un acte notarié daté du 9 novembre 1874. À cette époque, c’est Jean Galinou, ancien épicier, et sa femme Marie Vacher qui l’occupent. Ceux-ci la vendent à Adolphe Verneuil, négociant, demeurant à Castillon, rue de la Grave, issu d’une vieille famille de la région. Sa fille Hermence, mariée à Léonce Playoult fera fructifier le domaine par sa belle-famille ; et en 1908 (8e édition de Bordeaux et ses vins), Picoron acquière le qualificatif de  » château « .
La S.C.E.A. des Vignobles Bardet, dirigée par Philippe Bardet, gère l’intégralité des châteaux appartenant à la famille :
– en Saint-Emilion grand cru ;
à Saint-Laurent-des-Combes, le Château Franc-Le-Maine et sur la commune de Vignonet, le Château du Val d’Or, le Château Pontet Fumet, le Château du Paradis,
– en Castillon Côtes de Bordeaux ;
à Gardegan-et-Tourtirac le Château Lideyre et le Château Rocher Lideyre et enfin le Château Picoron à Sainte-Colombe.