Château Gros-Moulin

L’origine de cette propriété remonte à 1757. Onze générations de la même famille se sont succédé depuis pour maintenir la pérennité du vignoble qui s’étend actuellement sur 30 hectares englobant le château Croute-Mallard. Ainsi, elles prouvent la fidélité et l’amour portés à la vigne justifiant la devise  » per vitem, ad vitam  » (par la vigne, pour la vie).
C’est dire les soins jaloux apportés à finir ce noble produit de la vigne, le vin antique et éternel.
Dans les chais d’une capacité de 4 500 hectolitres, quatre millésimes au moins vieillissent naturellement. Ils sont mis en bouteilles après un long séjour en fûts de chêne, avant la livraison à une fidèle clientèle répartie dans toute la France et à l’étranger.
Situé au cœur d’un des plus anciens vignobles de France chanté par Ausone et Sidoine Appollinaire, le château Gros Moulin se doit de porter toujours plus haut le sceau que Charles VII octroya à la ville  » d’un Bourg plus grand « .
Rémy Eymas, fils de Jacques et Ghislaine arrive sur la propriété dans les années 2011-2012. Avec son bagage d’ingénieur en agriculture et œnologie, diplômé de l’École supérieure d’agriculture d’Angers, il représente la onzième génération de viticulteur de la même famille sur la propriété.