Surplombant le confluent de la Garonne et de la Dordogne, les vignes du Clos du Notaire couvrent une superficie de 18 hectares et bénéficient d’un microclimat dû à la proximité de l’estuaire et à l’exposition en pente sud de ses coteaux. Le sous-sol calcaire, longtemps exploité en carrières, permet le drainage en hiver et entretient la fraîcheur du sol en été.
Ce vignoble ancien, cultivé au siècle dernier par un maçon de Bourg, M. Bernard, était déjà mentionné dans notre édition de 1874 comme deuxième cru Bourgeois et premier cru Artisan au lieu-dit Camillac sur le site d’une ancienne abbaye du XIVe siècle. Il fut transmis à Maître Menard, avoué à Jonzac puis à son gendre Henri Coutin, notaire, qui lui donna son nom de Clos des Notaires.
Depuis 1974, Roland et Marie Sylvette Charbonnier, successeurs de Jacques Coutin, fils du notaire, continuent la tradition de qualité et améliorent le vignoble et les chais.
Ce terroir allié à une vinification soignée et un élevage en cuves et barriques neuves donnent un superbe vin au bois présent mais sans excès, rond et souple en bouche et fortement aromatisé. Ces qualités lui ont valu de nombreuses médailles tant à Paris qu’à Bordeaux et Mâcon, ainsi que des citations élogieuses dans les revues spécialisées, justes résultats des efforts déployés à la vigne, dans les chais et dans la commercialisation.
Château Le Clos du Notaire
Côtes de Bourg • 25 HA
Château Le Clos du Notaire
Château Le Clos du Notaire
33710 Bourg-sur-Gironde
Château Le Clos du Notaire
33710 Bourg-sur-Gironde