Le Château de Chantegrive, l’une des plus grandes exploitations viticoles de la région des Graves, tire son nom de la grive musicienne, un oiseau bien connu des Bordelais. Attirée par l’instinct et la gourmandise, cette grive envahit les vignobles lors des vendanges pour déguster les raisins gorgés de soleil, notamment sur les coteaux bien exposés de notre propriété, d’où le nom « Chantegrive ». Le domaine s’étend sur environ 95 hectares, répartis entre les communes de Cérons, Podensac, Illats et Virelade, sur des terrasses graveleuses formées par la Garonne à l’époque quaternaire.
La qualité exceptionnelle des sols et l’exposition plein sud des vignobles sont des éléments cruciaux pour notre production de haute qualité. Depuis 1966, les efforts de remembrement entrepris par M. et Mme Lévêque ont transformé Chantegrive en l’une des exploitations les mieux équipées de la région, alliant tradition (méthodes culturales, élaboration des vins) et techniques de vinification modernes. Nous disposons de cuves, de chais de vinification ultramodernes, de salles d’accueil pour les visiteurs, ainsi que d’un superbe chai pouvant contenir 800 barriques de chêne pour les vins rouges et d’une cave souterraine dédiée au vieillissement des vins, avec un chai de 240 barriques pour nos vins « Caroline ». En 1990, Marie-Hélène Lévêque rejoint ses parents à la propriété et en 2006, c’est Hubert de Boüard du Château L’Angélus qui apporte son expertise à la vinification.
Notre engagement envers l’environnement est primordial. En juillet 2017, notre démarche a été reconnue par l’obtention de la certification HVE3, témoignant de notre volonté constante d’améliorer nos pratiques environnementales.
En 2021, notre implication a été honorée par l’obtention du label « Ambassadeur de Graves », une distinction d’excellence unique en France. Cette démarche vise à mettre en lumière des vins qui incarnent le savoir-faire et l’excellence des vignerons de l’appellation.
