Le domaine du château Le Crock fut acquis en 1903 par la famille Cuvelier qui possède également le château Léoville Poyferré à Saint Julien.
Classé parmi les Crus Bourgeois du Médoc, le château Le Crock produit des vins qui se distinguent par une grande finesse, un bouquet très délicat et du corps.
Depuis 1999, de gros investissements ont été réalisés : construction d’un cuvier neuf avec des cuves inox thermorégulées de différentes contenances, vendange effectuée en cagettes, nouvelle réception de vendanges et nouveau chai à barriques.
Ce domaine, entouré des Grands Crus Classés château Cos-d’Estournel et château Montrose, exploite 32 hectares de vignes dont les meilleures parcelles produisent le vin du château Le Crock. Après une sévère sélection, les autres parcelles constitueront le second vin château La Croix Saint-Estèphe.
La propriété se tourne dorénavant vers l’œnotourisme avec la réalisation d’une salle de réception et la mise en place de visites (dégustation, boutique…).
Château Le Crock
Saint-Estèphe • 45 HA