Château Le Boscq

Le château Le Boscq figure parmi les plus anciens domaines de Saint-Estèphe. Sa renommée remonte à la conquête du vignoble médocain : en 1749, Thomas Barton, fondateur de l’une des premières maisons de négoce de Bordeaux, devient fermier de château Le Boscq. Il s’attache pendant 30 ans à produire des vins dont la qualité fut sans cesse reconnue, parfois même au rang de Cru Classé, dans les différents classements établis dès le 18e siècle par les courtiers et négociants de Bordeaux.
A la fin du 19e siècle, Jean Grazilhon, fidèle serviteur du domaine, dont l’aïeul était déjà régisseur du château sous Thomas Barton, conduit la propriété de manière remarquable. Il en devient propriétaire en 1889 et fait bâtir en 1891, à la place de l’ancienne maison de maître qu’il jugeait indigne de la qualité de ce beau terroir, le château actuel, demeure majestueuse dont l’une des façades est tournée vers les vignes, l’autre offrant une magnifique vue sur l’estuaire. Il apporte pendant plus de 30 ans un soin tout particulier pour produire des vins de haute qualité, ouvrant la voie à la reconnaissance du château Le Boscq en Cru Bourgeois en 1932.
Les crises successives du 20e siècle laisseront ce superbe domaine en sommeil pendant de longues décennies, jusqu’à la reprise par Dourthe en 1995. Dès lors, l’ambition est claire : exploiter tout le potentiel du terroir et du vignoble pour faire de château Le Boscq l’un des grands vins de Saint-Estèphe.
Le vignoble occupe une très belle croupe de graves garonnaises sur sous-sol argileux. Le haut de la croupe graveleuse favorise une maturité optimale des cépages les plus tardifs (Cabernet Sauvignon et Petit Verdot). Sur les flancs des coteaux, la couche de graves s’amenuise, laissant affleurer par endroits des argiles, au terroir plus frais, se prêtant parfaitement au Merlot, historiquement majoritaire au château Le Boscq, qui apporte toute l’élégance et la rondeur au vin.
Comme pour tous les vignobles Dourthe, les efforts visent à l’amélioration permanente des pratiques viticoles afin d’obtenir les meilleurs raisins possible. Le vignoble est conduit suivant les principes environnementaux de la protection raisonnée, et les travaux en vert, minutieusement adaptés aux conditions climatiques et à la nature de chaque parcelle, permettent d’amener les raisins à maturité optimale.
Déterminées en fonction des résultats des dégustations régulières des baies, les vendanges étalées s’effectuent manuellement, en petites cagettes, par parcelles ou micro-parcelles de maturités homogènes.
Le cuvier modèle, très spacieux, est équipé d’une réception de vendange particulièrement sélective, permettant d’apporter aux baies les soins les plus attentifs. Les raisins sont triés manuellement sur de longues tables vibrantes avant et après l’éraflage léger. Les baies sont ensuite convoyées délicatement, à l’aide d’un tapis, et sont très légèrement foulées à l’entrée des cuves. Aucune pompe n’est utilisée, afin de préserver l’intégrité des baies. Les cuves inox, de petite capacité (64 à 120 hl), permettent de réaliser la vinification de lots intra-parcellaires homogènes. L’élevage des vins est effectué en barriques, en lots séparés jusqu’à l’assemblage, dans les chais qui jouxtent le cuvier.
Le grand vin, château Le Boscq, Cru Bourgeois, est un Saint-Estèphe de caractère qui allie avec élégance la puissance des Cabernet Sauvignon et des Petit Verdot à la finesse du Merlot, originale sur cette appellation. Fin et équilibré, il possède un très beau potentiel de garde. Le second vin, Héritage de Le Boscq, bénéficie des mêmes soins apportés à la vigne et au chai que le premier vin. Souple, fruité et finement tannique il peut s’apprécier dès sa jeunesse.