Château Lilian Ladouys

C’est en 1564 qu’apparaît pour la première fois dans les écrits le château « La Doys » mais il faudra attendre le XVIIIe siècle pour que la famille Barre le mène vers les sommets. Il sera d’ailleurs cité parmi les meilleurs vins de Saint-Estèphe dans l’édition du Cocks et Féret de 1850 et sera ensuite classé, en 1932, Cru Bourgeois Supérieur. Touché par les crises économiques et viticoles, le vignoble est malheureusement disséminé au cours du XXe siècle.
Christian Thiéblot acquiert la propriété en 1989, et renomme le domaine en l’honneur de sa femme, Lilian, avec le souhait de hisser les vins au plus haut. Très investis dans la propriété, ils achètent de nombreuses parcelles et créent des infrastructures modernes. C’est ainsi que deux millésimes d’anthologie de Lilian Ladouys voient le jour : 1989 et 1990.
Suite à des difficultés financières, ils cèdent la propriété en 1995 à la banque Natixis.
En 2008, séduits par le potentiel de cette propriété, Jacky et Françoise Lorenzetti achètent le château Lilian Ladouys avec l’ambition de le faire renouer avec son lustre passé. Un immense travail de fond est alors entrepris : un remembrement parcellaire permet de diminuer le morcellement de Lilan Ladouys et de se recentrer sur les meilleurs terroirs. Des pratiques culturales raisonnées, un suivi régulier de la maturation des baies, des dates de vendanges étalées dans le temps pour une maturité idéale, des méthodes de vinification élaborées ainsi qu’un élevage respectueux et maîtrisé ont également été instaurés. Tout est ainsi réuni pour valoriser un terroir d’exception et amener Lilian Ladouys parmi les références de l’appellation.