Château la Haye

Avec ses premières traces en 1557, le château La Haye est aujourd’hui une des plus anciennes propriétés de Saint-Estèphe dont la caractéristique absolument remarquable réside dans sa transmission au sein d’une même famille pendant près de quatre siècles. Ainsi, Pierre Marie Bernard de St Affrique II qui vend le château La Haye en 1927 descend directement du sire Janot Bernard, seigneur du fief de la Vallée à Leyssac en 1557. Les armoiries de la famille de St Affrique ornent encore aujourd’hui le bois gravé de la porte d’entrée du château.
Mais le charme de son passé reste attaché au couple légendaire formé par Diane de Poitiers et Henri II qui aimaient, dit-on, à se retrouver dans son cadre prestigieux. Pour preuve, leur monogramme H et D entrelacés, gravé sur l’entablement de la porte d’entrée, que l’on retrouve par dizaines aux châteaux de Fontainebleau et d’Anet.
Aujourd’hui ce domaine où vins et histoire sont empreints de noblesse est la propriété de M. Cardon.
Alliant tradition et techniques nouvelles, M. Cardon tire de ses terres rares et précieuses des vins aux lettres de noblesse incontestées. Un nez alliant élégance et puissance, une bouche suave et douce, des tanins fins et intégrés, telles sont aujourd’hui les atouts de ce « cru bourgeois reconnu à Bordeaux aussi bien qu à l’étranger comme un des meilleurs de St Estèphe » (1929 – Féret 10e édition de Bordeaux et ses Vins).