Château Noaillac

Situé sur une très belle croupe de graves du Médoc, le château Noaillac jouit d’une situation privilégiée.
En effet, sa proximité avec l’estuaire et l’Océan lui confère un climat particulièrement tempéré. Le sol et la douceur de la température donnent un vin très charpenté et près du fruit, tout en finesse, avec d’excellents tanins.
La vigne y est cultivée depuis longtemps. En 1460, la seigneurie de Loirac appartenait à la Dame Jeanne de Commessac. C’est en 1633 que le duc d’Épernon (seigneur de Lesparre) en fit l’acquisition. Le Sieur Jean Goudineau en hérita, et en 1787 il en fit don à son fils Michel en y ajoutant un moulin à vent qui était mitoyen. Étienne lui succéda, puis Pierre en 1810, puis Marguerite en 1855. Cette dernière épousa Guillaume Cruon qui mourut en 1911. N’ayant pas d’héritiers, son épouse Marguerite le donna à M. Louis Huillet. Le château Noaillac resta dans cette famille jusqu’en 1983.
C’est alors que Marc Pagès et son fils Xavier en firent l’acquisition. Depuis lors, ils mettent toute leur application à l’élaboration du vin, qui est élevé selon les traditions médocaines dans ses chais et vieilli en barriques de chêne.
Il est commercialisé sous la marque château Noaillac, à une clientèle particulière et à l’exportation.
Une autre partie des vins est vendue sous les marques : Moulin de Noaillac (une parcelle porte encore le nom du moulin qui s’y trouvait et qui a été démoli à la fin du siècle dernier), La Rose Noaillac, Les Palombes de Noaillac, Noaillac Prestige et le Rosé Dx.
En 2004, Damien, fils de Xavier Pagès, a rejoint l’exploitation familiale pour pérenniser ce savoir-faire sur la troisième génération. La succession est assurée.