Château Dasvin-Bel-Air

Le château Dasvin-Bel-Air, également appelé Bel-Air (Cru Bourgeois en 1932, a été confirmé dans son classement en 2003), appartenait au XIXe siècle à M. Faydit. Son vignoble est aujourd’hui exploité par la famille Tessandier.
Les vignes du château Dasvin-Bel-Air sont situées sur le plateau le plus élevé de Blanquefort, établi sur une grosse grave maigre reposant sur une couche mince de sable et sur un banc d’arène jaune.
Une parcelle de 6 hectares d’un seul tenant, faisant partie autrefois de l’ancienne juridiction de Cantemerle située à Macau, établie sur une croupe de graves garonnaises sur sous-sols argileux, a été rattachée au château.
La vinification est effectuée selon les méthodes traditionnelles : égrappage total, fermentation du moût en cuves inoxydables, température de fermentation maintenue entre 28 ° et 30 °C, trois remontages quotidiens.
Les vins du château Dasvin-Bel-Air sont conservés 16 mois et pour 60 % en barriques de chêne dont un huitième environ est renouvelé chaque année en éléments neufs. Ils sont commercialisés notamment par la société Ambrosia, tant en France qu’à l’étranger (Belgique, Allemagne, Angleterre, Suisse, Danemark, Pays-Bas, etc.).
La famille Tessandier possède également le château Maucamps, Cru Bourgeois supérieur, Haut-Médoc, ainsi que le château Lescalle, Bordeaux supérieur.
Régulièrement médaillé au concours de Paris.