Château d’Arcins

Si il est un domaine qui peut se targuer d’un passé ancestral, c’est bien le Château d’Arcins ! Il faut en effet remonter à l’année 1300 pour voir naître ce vignoble à l’initiative de la Commanderie des Templiers.
C’est en 1971 que la famille Castel se porte acquéreur de ce domaine à reconstruire. Car tout est à faire : au vignoble comme au chai. C’est l’occasion d’une grande première qui fera des émules chez les plus prestigieux confrères : la réalisation, dans les années 1980 du premier chai de vinification de forme circulaire. En son centre, la célèbre cuve d’assemblage de plus de deux mille hectolitres de contenance, assurant ainsi une homogénéité optimale de chaque millésime mis en bouteille. En abordant le Château d’Arcins, vous entrez dans le monde de la grande tradition des Crus Bourgeois du Haut-Médoc. Son style très caractéristique s’inscrit dans un classicisme rassurant, fait de puissance et de noblesse.
La propriété s’étend sur plus de 170 hectares dont 100 hectares de vignes plantées à forte densité. La vigne bénéficie des soins les plus attentifs : ébourgeonnage, effeuillage et vendange en vert permettent d’obtenir des raisins concentrés, d’une parfaite maturité. Le terroir sablo-graveleux apporte également toute sa contribution au style si caractéristique du château d’Arcins. Très équilibré, l’encépagement se répartit entre le Cabernet Sauvignon et le Merlot.
Depuis 1971, d’importants travaux de rénovation ont été menés. Le chai de vinification d’abord, avec son architecture révolutionnaire de forme circulaire. Toute la cuverie bénéficie désormais de la thermorégulation qui permet d’optimiser chaque phase de la fermentation alcoolique et malolactique.
Le chai à barriques est également devenu un superbe écrin qui abrite aujourd’hui plus de 1500 barriques de chêne dévolues à un long et attentif élevage.
Quadragénaire, Bruno Teyssier n’a connu qu’une maison : depuis 23 ans, il préside à la destinée du Château d’Arcins. Il clame « son bonheur de vinifier et faire des vins pour donner du plaisir aux amateurs ».
Depuis le millésime 2007, Bruno Teyssier est éclairé par les conseils de l’œnologue Antoine Médeville en vue de parfaire les étapes de vinification et d’élevage.