Éric et Philippe Gonfrier sont des bâtisseurs. Tout en constituant un grand domaine viticole autour du Château de Marsan à Lestiac, la propriété familiale, ils ont développé depuis 1998 une activité d’acheteurs de raisins et de vinificateurs.
Bien implantés dans la viticulture de leur région, à même d’en connaître toutes les finesses et les difficultés, ils ont réuni une équipe de vignerons propriétaires de terroirs de choix dans les villages environnants. Chacun peut garder sa terre et l’exploiter selon une charte de qualité bien définie dans l’esprit d’une agriculture durable. Puis, forts d’une matière première de qualité, ils se regroupent pour élaborer, chaque année, de jolis assemblages vinifiés dans un chai remarquablement équipé. Les vins, en majorité Premières Côtes de Bordeaux rouge, sont tous élevés en barriques de chêne avant d’être commercialisés.
Éric et Philippe Gonfrier interviennent le plus tôt possible dans le processus. Ces vins « signés » sont un gage de grande qualité.
Marquis de Bern est l’un des vins produits par les Chais de Rions.
