Véronique Lemoine

Ingénieur agronome (ENSA Montpellier 1981), diplômée du DUAD en 1993 à l’Institut d’oenologie de Bordeaux.

Après avoir travaillé successivement dans le conseil et la formation, puis dans le tourisme viticole à Bordeaux, elle a fondé en Charente l’École des Cognacs (cours de dégustation, découverte du vignoble, organisation de séjours, conférences…).

Elle collabore en tant que rédactrice spécialisée « Cognac » à différentes revues (Whisky magazine, Guide Le Figaro- Revue du Vin de France…).

Elle est aujourd’hui responsable scientifique de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin.

Ses ouvrages